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主菜にトマト缶を使うことがよくありますが、生のトマトも主菜におすすめです!旬の時期はサラダだけではなく主菜に使ってしっかり栄養摂取!今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介致します。旬の食材は節約にもおすすめです。
生でも食べられるトマトときゅうりを使って、牛肉とトマトときゅうりのしょうが炒めです!牛肉に火が通れば大丈夫なので、忙しいときでもさっと簡単にできますね。彩りもきれいな炒め物です。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はツナのカレーポテサラにしましょう。いつものポテトサラダに飽きたときにもおすすめのアレンジです。
旨味のある食材をたくさん使った、鮭とアサリとトマトの蒸し煮です!食欲をそそる1品ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は大豆が入って食べ応えのある、パプリカと大豆のおかかケチャップ炒めにしましょう。パプリカがない場合は、ピーマンでも代用できます。副菜2品目はきゅうりとアボカドのサラダにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ