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ニラは色がキレイなので食卓が映えますし、栄養価もとても高く上手に使いこなしたい食材の一つです。ニラは副菜でも美味しく食べられますが、今回はメインで使えるレシピをご紹介していますよ。メインでたんぱく質が少なければ副菜や汁物で補って栄養バランスを整えましょう。
ニラがたっぷり食べられる春雨炒めのご紹介です。ニラをたっぷり入れることで栄養価がアップするのが嬉しいですね。鷹の爪を入れると辛みが加わるので、調味料が少な目でも美味しく食べることができますよ。人参を入れてより彩りよく仕上げましょう。メインではたんぱく質が少ないので副菜でたんぱく質を補ってバランスを整えましょう。。たれがとっても食欲をそそりますよ。スープも中華風に。
ご飯が進む豚ニラ玉のご紹介です。ニラ玉に豚肉を入れることでボリュームもアップし、お子さんがより喜ぶ一品に。豚肉はバラ肉ではなく、もも肉やロースなどを使用するとよりヘルシーに仕上がりますよ。副菜にはとっても簡単に作れる中華サラダを。カニカマを入れることでキレイな色に仕上がりますね。汁物にはお好みのきのこをたっぷりと入れて中華スープを作りましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒