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そのままでも食べられる水菜はさっと加熱するだけでいいので、忙しい時におすすめの食材です!加熱し過ぎると色や食感が悪くなるので、水菜はさっと加熱して仕上げましょう。今回はそんな水菜を主役にした献立をご紹介致します。
水菜と鶏肉で作るシンプルな、鶏肉でハリハリ鍋です!シンプルだからこそしっかり旨味を味わえますね。水菜は最後に加えてさっと加熱しましょう。副菜は大根とちくわの炒め物をどうぞ。大根の他ににんじんとしめじも入って野菜を食べられる1品です。ちくわを入れることで旨味も加わりますね。お弁当にもおすすめの1品です。副菜2品目は、小松菜のごま和えにしましょう。
簡単で節約にもうれしい、さば缶と水菜のさっぱり炒めです!缶詰を使うと、忙しい時にもさっと作れますね。さば缶以外にもツナ缶等ほかの缶詰でも代用できますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、厚揚げと長ねぎのしょうが焼きにしましょう。厚揚げでボリュームアップできますね。じゃがいもの味噌汁は常備野菜のにんじんや玉ねぎを入れましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れて節約してもいいですね。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく