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炒め物で人気のチンゲン菜は食欲をそそりごはんによく合う料理がたくさん!おつまみにもおすすめの料理もありますが、子どもにも食べやすく人気のチンゲン菜を使った料理もおすすめです。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。
見た目の印象がいつものシュウマイと変わる、チンゲン菜のシュウマイです。盛り付けた時にチンゲン菜の緑色が鮮やかできれいですね。フライパンで簡単に蒸し焼きできるのもうれしいポイントです。副菜はオクラと人参の中華和えにしましょう。ごま油の香りが食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品です。オクラは茹で過ぎないよう注意しましょう。スープは甘味を味わえる、キャベツとコーンの卵スープをどうぞ。
簡単に火が通るので忙しい時にもおすすめの、チンゲン菜とハムのクリーム煮です。牛乳を使った節約にうれしいクリーム煮ですが、ハムやにんにくを入れることで旨味や風味が加わりますよ。しめじがない場合は、エリンギ等他のきのこでも代用できます。副菜は節約にうれしい、ふわふわ卵とトマトの中華炒めにしましょう。旬の野菜は節約したい時に大活躍ですね。副菜2品目は、千切りじゃがいもの中華和えをどうぞ。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく