ふわふわ卵とトマトの中華炒め☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
トマトは乱切りにする。
- 2 卵をボウルに割り入れ、■の材料を加えて空気を含ませるように混ぜる。
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3
フライパンにサラダ油(大1)をひき、あたたまったら卵液を流す。
大きくかき混ぜながら半熟状態になったら1度取り出しておく。
- 4 卵を取り出したフライパンにトマトを加え、塩・こしょうをして軽く炒める。
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5
卵を戻し入れ、卵をくずしながらさっとトマトと合わせる。
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6
お皿に盛り付け、青ネギを散らす。
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- 料理名
- 卵とトマトの中華炒め
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つくったよレポート（47件）
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ネズミちゃん742022/05/24 17:53
卵がふわふわにできました！
おつまみにもぴったりでおいしかったです！ -
ちゃんぺこじーちゃん2022/05/02 22:22
あっさりしてて美味しい！副菜向けです。
短時間で出来るので他の料理作っている合間で（フライパン料理以外）作れたので、またリピしたいです！ -
きのう2022/02/08 13:40
ねぎがなかったけどおいしかったです。 -
こころん292021/11/15 14:13
参考にさせていただきました！
レシピへのコメント
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ちょっとしたコツでふわふわとろとろに！