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シャキシャキ食感がたまらない「れんこんのはさみ焼き」。タレも手作りで簡単に作れるものばかりをご紹介しています♪その日の気分でひき肉の種類を変えて楽しめるのも良いですね。エビを使った変わり種レシピもご紹介していますよ。お好きなものを探してくださいね。
れんこんに含まれる粘りの成分であるムチンは、荒れた胃や粘膜を保護したり、たんぱく質の分解に作用して、胃腸の働きを助けてくれます。滋養強壮にも◎。二日酔いにも効果が期待できます♪また食物繊維がとっても豊富なので便秘解消したい方にもオススメです！ 副菜にはピリ辛☆タケノコの中華風炒めを作ります。タケノコに多く含まれる食物繊維は余分な老廃物を排出する働きがあるので、ダイエットにオススメの食材です。
肉類の中でもヘルシーに頂きたいときは鶏肉がおススメ。鶏のむね肉はナイアシンというビタミンが多く、これは口内炎や胃炎を予防するのに役立ちます。また鶏のもも肉はビタミンB２が豊富だと言われています。ビタミンB２は体調の維持に欠かせず、新陳代謝を高めるのに効果が期待できますよ！お好きな部位を選びましょう。 副菜のキャベツにはビタミンU、別名キャベジンが含まれており、胃や十二指腸の健康を保つのに効果が。
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1位
水炊き
2位
ぜんざい
3位
ニラ
4位
揚げ浸し
5位
梅肉和え
6位
公式
7位
柚子胡椒 ソース
8位
卵
9位
えのき
10位
コロッケ
