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苦味もアクセントにして食欲そそる1品に!今回はゴーヤーを主役にした献立をご紹介致します。旨味や薬味、スパイスと組み合わせてゴーヤー苦味も食べやすくしましょう。主菜の野菜が少ないときは副菜や汁物で野菜をたくさん摂りましょう。
さっと炒めてごはんにのせたゴーヤーと豆腐のガパオ風です!ひき肉の代わりに豆腐を使って炒めた節約レシピですね。豆腐は崩し過ぎないようにし、少し食感を残すといいですよ。副菜はさっぱりとした暑い日におすすめの、アボカドトマトのヨーグルトソース和えにしましょう。色鮮やかな1品ですね。味をなじませている間に他の料理を作りましょう。パプリカパウダーがないときは入れなくてもおいしくできますよ。
マヨネーズでコクを加えたゴーヤーとむね肉のマヨネーズ醤油炒めです!鶏むね肉と炒めた節約におすすめの1品ですよ。鶏むね肉はそぎ切りにすることで火も通りやすくなりますね。副菜は切干大根の食感も楽しめる切干大根と塩昆布の和え物にしましょう。切干大根はしっかり水で洗ってから使うと匂いも気になりませんよ。塩昆布で味付けも簡単な1品です。味噌汁はなすとえのきの味噌汁にしましょう。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき