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和洋中いろいろな料理を楽しめるえびを主役にした献立をご紹介致します!旨味がありさっと炒めるだけでもおいしいですが、煮物や揚げ物でもおいしくいただけますね。今日はどのえび料理にするか気分で選ぶのもいいですね。えびの色を活かして盛り付けすると見た目もきれいになりますよ。
えびをしっかり味わえる、海鮮焼きそばです!大きなえびを使うと存在感もありますね。副菜は具だくさんでボリュームのある、厚揚げの中華あんかけ煮にしましょう。主菜に野菜が入っていないので副菜でしっかり野菜を摂れるといいですね。水煮大豆がない場合は厚揚げの量を増やして調整するといいですよ。使いやすい食材をうまく組み合わせて調理しましょう。副菜2品目はなすの蒸し焼き中華和えにしましょう。
みんな大好き!定番人気のエビチリです。市販のエビチリの素も売られていますが、自分で作ると辛さなどを家庭に合わせて調整できますよ。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整してください。えびを油通しするのが大変な時は炒めるだけでもおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめのキャベツともやしのナムルにしましょう。電子レンジで簡単にできる1品です。
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母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ