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旬のさんまでごはんもおいしく!食欲そそる、さんまを主役にした献立をご紹介致します。甘辛い味付けや、香味野菜で風味をつけた、塩焼き以外でもおいしいさんま料理がたくさんありますよ!副菜や汁物でしっかり野菜も摂れる献立にして旬のさんまをお楽しみください。
刺身用のさんまで作る、さんま寿司です!酢に漬けたさんまをすし飯に合わせていただきましょう。刺身とは違う味わいを楽しめますね。副菜は豆腐ステーキのきのこあんかけにしてボリュームアップ!たっぷりきのこを合わせて秋らしい豆腐ステーキにしましょう。汁物はボリュームたっぷりのかぼちゃすいとんをどうぞ。かぼちゃのオレンジ色で鮮やかな汁物ですね。一緒に冷蔵庫の余り物野菜を入れて具だくさんにしましょう。
さんまに片栗粉をまぶして揚げましょう。甘辛いタレを絡めた、さんまの甘辛揚げ煮です!さんまの下処理が苦手な方は下処理済みのものを購入して作るといいですね。副菜はお弁当にもおすすめの、ごぼうのカレー炒めにしましょう。ごぼうと一緒にかぼちゃも炒めているので、甘味も加わりますね。チンゲン菜の味噌汁には白菜やえのきも入っているので、しっかり野菜も補給できますね。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ