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魚の中でも鮭は1年中使いやすい魚の1つだと思います。だからこそレパートリーも増やして飽きずに楽しめるといいですね。今回はそんな鮭を主役にした献立をご紹介いたします。前日に使ったセロリが余っていたら副菜や汁物で使うと無駄なく食材を使えますね。
みんな大好きな味付けの、生鮭とマッシュルームと玉ねぎの照り焼きです！鮭は蓋をして蒸し焼きにして火を通しましょう。グレープシードオイルがない場合は、いつもお使いの油でもおいしくできますよ。副菜は里芋の柚子味噌和えにしましょう。ゆずの香りがアクセントになりますね。白菜のすまし汁は小松菜とえのきを入れましょう。小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜で代用しましょう。
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1位
サニーレタス
2位
真竹
3位
ズッキーニ
4位
キャベツ
5位
きゅうり
6位
じゃがいも
7位
なす
8位
とうもろこし
9位
ささみ
10位
そうめん
