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1年中楽しめる豚バラ肉はごはんによく合う料理がたくさん!豚バラ肉の脂身が気になる方も野菜を組み合わせて味付けを工夫すると食べやすくなりますよ。今回はそんな豚バラ肉が主役の献立をご紹介致します。1品に野菜を少しでも使うと栄養のバランスを取りやすくなりますね。
みりんを使って和風に仕上げた、かぼちゃと豚肉の和風カレー炒めです!ごはんによく合う1品ですね。かぼちゃの甘味も引き立ちますよ。副菜はもやしと豆苗の塩昆布おかか和えにしましょう。節約にもおすすめですが、かつお節と塩昆布で簡単に味付けできるのもうれしいですね。えごま油がない場合は、他のお好きな油でも代用できますよ。しめじの味噌汁には、小松菜や油揚げも入れましょう。
さっと炒めるだけで簡単にできる、豚バラ肉のニラもやしのスタミナ甘味噌炒めです!ニラやにんにくなど香味野菜の風味が広がり、食欲をそそりますね。生のにんにくやしょうががない場合はすりおろしたものでも代用できますよ。副菜はキャベツと小松菜のおかか和えにしましょう。あっさりしている味付けで、主菜とメリハリをつけられますね。スープはまいたけと玉ねぎの和風スープにしましょう。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき