(20ページ目) 塩麹▲のレシピ・作り方 総合情報
塩麹▲のレシピ一覧 2691品
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青シソ香る☆イカの丸焼き＠肝乗せ塩麹味。 イカ（胴体と肝）、青じそ、塩、塩麹（液体）、酒、おろし生姜、レモン by とりあえず乾杯 -
牛レバーの塩麹ソテー♡ 牛レバー(下処理済み)、塩麹☆、おろし生姜☆、おろしにんにく☆、ごま油、ネギ(小口切り) by やなママ☆ -
モヤシと貝割れのピリ辛塩麹和え もやし、貝割れ、塩麹（液体）、お酢、ラー油、カツオ節 by とりあえず乾杯
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豚ロースの塩麹ソテー♡ 豚ロース厚切り(とんかつ用)、塩麹☆、おろし生姜☆、オリーブ油、大葉 by やなママ☆つくったよ 5 -
にんじん入り肉団子トマトテリヤキ味 ○豚細切れ肉、○にんじん（ざく切り）、○玉ねぎ（ざく切り）、○椎茸の軸（石づきを取ったもの）、○生姜（ざく切り）、○塩麹（塩分10％の物使用）、○片栗粉、●椎茸（軸を取る）、●プチトマト（スライス）、●醤油、●砂糖、●水、片栗粉 by mococo05 -
野菜入り塩麹松風 とりささみ、ごぼう、にんじん、椎茸など、生姜、塩麹（塩分１０％のもの使用）、卵、片栗粉、けしの実 by mococo05 -
簡単浅漬け☆胡瓜の塩麹柚子風味☆ 胡瓜、大葉、塩麹（ベースト状）、柚子 by アルプスの乙女 -
チンゲン菜とむき海老、エリンギの塩麹炒め チンゲン菜、むき海老、エリンギ、胡麻油、酒、片栗粉（むき海老下味）、生姜（粉末）、塩麹（ペースト状） by アルプスの乙女つくったよ 4 -
自家製肉団子で野菜たっぷり☆肉団子鍋 豚挽肉、＊卵、＊ねぎ（青い部分）、＊えのき、＊塩麹（ペースト状）、＊おろし生姜（チューブ）、白菜、長葱、えのき、人参、ベビーホタテ（刺身用）、●昆布、●水、ポン酢 by アルプスの乙女つくったよ 8 -
ゆず＆塩麹deとろろの飲む酢の物【もう一品】 柚子の絞り汁、砂糖、塩麹（液体）、長芋、柚子の皮 by とりあえず乾杯 -
りんご入り！ボリュームとんかつ キューピーマヨネーズ、豚肉（とんかつ用）、塩麹（液体）、お酒、胡椒、リンゴ、フライの衣、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by 紫君子蘭 -
ピリ辛リンゴマヨチキンナムル丼弁当 ご飯、鶏モモ肉、小松菜、もやし、○おろしりんご、○にんにく生姜醤油、○醤油、○砂糖、○韓国唐辛子、○酒、○白ゴマ、キューピーマヨネーズ、水、塩麹、白ゴマ、焼き海苔（韓国海苔） by mococo05 -
ポークソテーリンゴマヨ味噌おろしのせ 豚ロース肉1.5ｃ厚さ、*塩麹(塩分10％のもの使用）、*塩、大根おろし、おろしりんご、味噌、キューピーマヨネーズ by mococo05 -
一味違う！？ 塩麹deイカリングフライ イカ、塩麹（液体）、酒、パン粉、天ぷら粉、小麦粉、コショウ by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
バジル香る♪ささみカツ ささみ(下処理済み)、塩麹☆、おろしにんにく☆、ドライバジル☆、パン粉、揚げ油、あれば、キャベツやトマトなどの野菜 by やなママ☆つくったよ 1 -
作り置きトマトソース トマト缶、にんにく、塩麹（塩）、バジル、オレガノ、タイム（ドライ）、砂糖（ラカント使用）、酢、塩、黒コショウ by mococo05 -
にじますの白麹焼き にじます、酒、塩麹（液体）、大根、柚子 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
アボカドとキャベツの塩麹サラダ（UC対応） キャベツ、アボカド〈１㎝角切り〉、塩麹＜ペーストタイプ＞、マヨネーズハーフ、ホワイトペッパー、ベビーチーズ＜５㎜程度の角切り＞ by BUnBUn Cafe -
鶏むね肉の長芋蒸し、舞茸・枝豆あんかけ 鶏むね肉、①塩麹、お酒、舞茸、長芋、枝豆（冷凍、解凍済）、②水、②白だし、昆布つゆ、②柚子胡椒、水溶き片栗粉 by yushiYUTOT -
材料3つ❀簡単さつまいもと鶏もも肉の甘辛照り焼き❀ 鶏もも肉、（下味）塩麹・胡椒、・まぶし用片栗粉、さつまいも、白ネギ（白い部分のみ）、☆酒・しょうゆ・はちみつ、☆みりん、☆酢、・炒め用ゴマ油、・蒸し焼き用 水 by Dellaたんつくったよ 2 -
ふわっふわ！チーズ入りスクランブルエッグ♪ 卵、自家製塩こうじ(レシピ有ります)、牛乳、シュレッドチーズ、コショウ、★サラダ油 by ponta634 -
カブの塩麹＆白ワインビネガー漬け カブ、塩麹（液体）、白ワインビネガー by とりあえず乾杯 -
キンパ風のり巻き ご飯、焼き海苔、豚細切れ肉、キュウリ、にんじん、＊醤油、＊砂糖、＊白ごま、＊ごま油、＊一味唐辛子、塩麹（塩分10％の物）、白ごま、ごま油 by mococo05 -
カジキマグロのネギ七味煮 カジキマグロ、*塩麹（塩分10％の物使用）、小麦粉、油、○長ネギ（斜め薄切り）、○七味唐辛子、○水、○醤油、みりん by mococo05つくったよ 1 -
野菜もとれる！鶏揚げ丼 〜オーロラソースがけ〜 鶏もも肉、塩麹（お肉の大きさにより）、片栗粉、揚げ油、☆ご飯、＝＝＝野菜は冷蔵庫の余り物でOK＝＝＝、ベビーリーフ、トマト、＝＝＝＝＝＝オーロラソース＝＝＝＝＝、●トマトケチャップ、●マヨネーズ by まめもにお -
ハロウィン・豆乳パンプキンスープ（UC対応） かぼちゃ、キャベツ<粗みじんぎり>、キビ砂糖、水、成分無調整豆乳、塩麹（ペースト状）、コンソメ顆粒、塩、ホワイトペッパー by BUnBUn Cafe -
椎茸と卵のミルクスープ 椎茸、水、塩麹（液体タイプ）、卵、牛乳、スライスチーズ、粗挽き胡椒、貝割れ大根 by masya0928 -
豚ヒレ肉の柔らか野菜ジュース煮 豚ヒレ肉、タマネギ、おろしにんにく、オリーブオイル、塩・粗挽き胡椒、A(野菜ジュース）、A(ケチャップ）、A(醤油）、A(白ワイン）、A(甜菜糖）、A(塩麹 液体タイプ）、貝割れ大根 by masya0928 -
さっぱりきゅうりとちくわの塩麹小鉢（UC対応） キュウリ、ちくわ、カイワレ大根、鰹節（ソフト削り）、青紫蘇ドレッシング、塩麹＜ペーストタイプ＞ by BUnBUn Cafe -
シソの実入り、きゅうりとワカメと酢の物 塩ワカメ、きゅうり、シソの実、塩麹（液体）、お酢、砂糖、おろし生姜 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
ヨウサマのタニタ式ダイエット食豆乳チキンステーキ風 A鶏むね肉、Aニンニク小石位、A日本酒、A鶏肉を茹でる水、A塩麹・オリーブオイル、A鶏肉を蒸し焼きにする水、A乾燥イタリアンパセリ、B小ぶりエリンギ・生シイタケ、B水煮缶のマッシュルーム、Bオリーブオイル、Bゴーダチーズ、B白味噌、Bパックの無調整豆乳、B粒マスタード by 陽サマ -
カリッとお揚げにツナキャベツの和風スパ（UC対応） スパゲッティ 1.6ｍｍ、油揚げ〈短冊切り〉、キャベツ〈ざく切り〉、ツナ缶（ノンオイルタイプ）、鰹節（ソフト削り）、大根〈おろす〉、A・塩麹＜ペーストタイプ＞、A・水、A・和風だしの素 顆粒、A・キビ砂糖、A・酒、A・本みりん、ポン酢 by BUnBUn Cafe -
玉ねぎと水煮大豆とローズマリーの塩麹ポン酢和え♥︎ 玉ねぎ、水煮大豆、ローズマリー、ポン酢☆、塩麹☆、おろし生姜☆ by やなママ☆つくったよ 2 -
セロリとモロヘイヤとカニカマの塩麹酢の物 セロリ、カニカマ、モロヘイヤ、塩麹（液体）、砂糖、お酢、白ゴマ、千切り生姜 by とりあえず乾杯 -
ヘルシーすぎるキノコと糸こんにゃくそうめん そうめん、味付けエリンギ（塩麹）、しめじ、糸こんにゃく、梅（自家製）、麺つゆ（ストレート）、細ねぎ（細かく切っておく） by Polaris36 -
ゴーヤとトマトと卵のにんにくマヨ炒め ゴーヤ（ワタを取って薄切り）、トマト（皮をむいて乱切り）、にんにく（みじん切り）、卵、塩、油、キューピーマヨネーズ、塩麹（塩分10％のもの使用） by mococo05 -
海老とゴーヤとミニトマトとワカメの塩麹酢の物 茹で海老、ゴーヤ、ミニトマト、塩ワカメ、千切り生姜、千切り青しそ、塩麹（液体）、お酢、砂糖、塩 by とりあえず乾杯 -
もやし、キャベツ、大葉の塩麹焼きそば卵のせ もやし、キャベツ、大葉、卵、水（卵用）、グレープシードオイル、塩麹（減塩ペーストタイプ）、青海苔、焼きそば麺、水（焼きそば用）、中濃ソース by アルプスの乙女つくったよ 5 -
オクラ、エリンギ、むきエビの塩麹マヨガリソテー オクラ、エリンギ、むきエビ、⁂酒（むきエビ下味用）、⁂おろし生姜、キュピーマヨネーズ、塩麹（減塩ペースト）、おろしにんにく（チューブ）、胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
胡瓜、人参、水菜、昆布の塩麹浅漬け 胡瓜、人参、水菜、塩昆布、塩麹（減塩） by アルプスの乙女つくったよ 1 -
☆鶏むね肉蒸しと野菜の胡麻ドレッシング☆ 鶏むね肉、塩麹（減塩）、●ねぎ（青い部分）、●生姜、●粒胡椒、●水(鶏むね肉が隠れる程度）、レタス、胡瓜、トマト、パブリカ(黄色）、ごまドレッシング、↑ID:1110001727 by アルプスの乙女 -
かぼちゃの豚挽肉塩麹マヨガリ餡かけ かぼちゃ、豚挽肉、⁂キューピーマヨネーズ、⁂おろしにんにく（チューブ）、●水、●塩麹（減塩タイプ）、▲片栗粉、▲水、小ねぎ by アルプスの乙女 -
オクラとしめじとゴーヤの塩麹酢の物 お酢、砂糖、酒、塩麹（液体）、塩、しめじ、おくら、ゴーヤ、千切り生姜、千切り青シソ by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
塩麹漬け☆豚ロースの大蒜マヨソテー☆ 豚ロース（カツ用）、減塩塩麹（豚漬け用）、大蒜、グレープシードオイル、キューピーマヨネーズ、醤油、*人参グラッセ（付け合わせ）、*アスパラソテー（付け合わせ） by アルプスの乙女 -
キャベツと豚肉の塩麹炒め 豚肉、キャベツ、しめじ、塩麹（下味用）、サラダ油 by のっち(@_@) -
にんにく香る 鶏の柔らか甘辛煮 キューピーマヨネーズ、塩麹（液体）、ニンニク（すりおろし）、鶏の胸肉、片栗粉、水、お酒、・砂糖、・麺つゆ、・醤油 by 紫君子蘭つくったよ 1 -
ショウガ風味な☆塩麹のポークソテー【冷え性改善】 豚ロース薄切り肉、おろし生姜、鷹の爪、塩麹（液体）、酒、みりん、塩コショウ by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
鶏むね肉レンジ蒸し 鶏むね肉、①塩麹、お酒、きゅうり、紫玉葱、☆ゴマドレッシング、☆島ラー油、河内晩柑 by yushiYUTOT -
山女の塩麹焼き 山女、大根、酒、塩麹（液体） by とりあえず乾杯 -
わさび菜とアボカドとシメジのソテーのサラダ わさび菜（ざく切り）、アボカド(角切り）、しめじ(石づきを取ってほぐす）、玉ねぎ（薄くスライス）、バーニャカウダソース、レモン汁、塩麹、黒コショウ by mococo05
