切り干し大根と油揚げと人参の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 切り干し大根は水で戻しておく。切り干し大根を戻したら、水気を絞っておく。
- 2 人参は細切りに切っておく。
- 3 油揚げは熱湯をかけて油抜きして水気をきって、油揚げは短冊切りに切っておく。
- 4 鍋に1、2、3、水、○を入れて、柔らかくなり、味が染みて煮えたら火を止める。
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ジオ☆
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