夏でも食べられる！ヘルシー坦々豆乳うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★を入れてよく混ぜる

2. 2

   混ぜたら半分ずつ食器に入れておく

3. 3

   鶏ももひき肉を炒める（ごま油を少し加えると香りが立つ）
   ※この時、焦げ目がつくまで触らないのがポイント

4. 4

   焦げ目がついたらひっくり返し、☆を入れて炒める
   ※ある程度、塊になるように炒める

5. 5

   肉をある程度炒めたら、もやしを加え1分ほど混ぜる
   ※シャキシャキ食感を残す

6. 6

   うどんを茹でてよく水気を切ったら、食器に移し★と混ぜる

7. 7

   肉ともやしを食器に移し、小ネギとラー油をかけたら出来上がり！

8. 8

   暖かいのが食べたかったら500Wで30秒〜1分ほどチンするのがおすすめ！

9. 9

   うどんを食べてお汁が残ったら、豆腐を入れて1分ほどチンして食べると最後まで美味しくいただけます