大根の梅和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき、３ミリのいちょう切りにします。
塩をふりしばらくおきます。
-
2
梅干しは種をとり、包丁でたたきます。
【A】と合わせます。 - 3 手順１の水分を絞り、手順２で合えます。器に盛り付けて、できあがりです。
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料理研究家❁料理講師 みか
お料理教室アシスタント、インストラクターをしていました。カフェメニューレシピ開発、調理を経験。
現在はウェイトレスをしながら、副業で料理教室開講準備中です。
https://ameblo.jp/mica-ryori/
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