簡単手作り　伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を全てフードプロセッサー等で撹拌する

   

2. 2 オーブン皿(四角いもの）にサラダ油（少し多めの方があとで離れやすい）をペーパーや刷毛で満遍なく塗り１を投入する

   

3. 3 オーブン：１８０℃で20分

   

4. 4 オーブンから取り出し、まな板の上に巻き簾をおき、その上に型をひっくり返して中を出す
   （型に張り付いていたら境目を包丁などで離しながら）
5. 5 黄色い面に２cmくらいの間隔で包丁で切れ目を入れる（後で巻きやすくするためです）

   

6. 6 熱いうちに巻き簾で巻く（巻き寿司の要領で）
   巻き簾のまま両端を輪ゴムで止める
   粗熱が取れたら冷蔵庫で保存

   

7. 7 盛り付け:
   １cm厚に切る　
   黒いお皿や葉っぱの上だと色が映えます