栗まぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でた栗 4個
- ご飯 1膳
- 塩 1つまみ
- 黒ごま 1つまみ半
作り方
-
1
※下ごしらえ
栗の外側の皮を包丁でカットし、甘皮になったものを蒸し器で茹でる。
中まで火が通ったら火から下ろす。
-
2
ご飯を茶碗によそい、
1の栗の甘皮を剥いて、分量分、ご飯に乗せる。 - 3 2のご飯に塩と黒ごまを振りかけたら、出来上がり。
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