オクラとトマトのウマさっぱりあえ レシピ・作り方

オクラとトマトのウマさっぱりあえ
  • 約10分
  • 300円前後
jinLabo
jinLabo
夏らしい組み合わせのさっぱりだけど、サラダよりは主張のある一品

材料(4人分)

  • オクラ 10本
  • 塩(イタズリ用) 小1
  • トマト 二個
  • まろやかタイプの酢 大3
  • 鶏ガラスープのもと 小1/2
  • ゴマ油 大1
  • 黒胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1 オクラは塩でイタズリし、水で流して、レンジ500W2分かける。
  2. 2 トマトはヘタをとり、たてに8等分して更に半分にきる(小さめの一口大)。
  3. 3 オクラとトマトをボールに会わせ、まろやかタイプの酢、鶏ガラスープのもと、ごま油を入れてまぜる。
  4. 4 器にもり黒胡椒をかけて出来上がり。

きっかけ

オクラとトマトをもらったから

おいしくなるコツ

まろやかタイプの酢の代わりにポン酢と砂糖と白だしの組み合わせでもできる。

  • レシピID:1990047273
  • 公開日:2021/08/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
オクラトマト全般
jinLabo
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る