海と山のWひじき、ひじきとおかひじき大根のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ひじきは乾燥ではなく生の茹でられたものを使い、食べやすい大きさに切っておきます。丘ヒジキは３０秒茹で、流水で冷やして水気をきり、２センチ程度の幅に切ります。
- 2 大根は細切りにし、塩で軽くもみ、５分おいてから水気をしぼります。ボウルに全ての具材を入れ、マヨネーズ、塩、黒胡椒で味をととのえ、完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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