筍の天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 筍の水煮は縦8等分にきる。
- 2 鍋に◯の材料を全ていれ工程1の筍を入れて中火で15分煮て、火をとめそのまま冷ましておく。
- 3 小麦粉に塩を加えて混ぜる。
- 4 卵を割りいれ冷水を加えて卵を溶き、工程3の小麦粉に加える
- 5 少し粉っぽさが残る程度にざっくり混ぜて衣をつくる。
- 6 煮て冷ました工程2の筍を衣にくぐらせて、180度に熱したサラダ油で衣がさっくりするまであげてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ごるづきっちん2021/01/02 11:14
レシピを参考にいたしました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
