トースターで焼ける　薄力粉のクリスピーピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉と塩を入れてざっと混ぜる。オリーブオイルとぬるま湯を少しずつ注ぎながらスプーンなどで混ぜていく。
2. 2 全体に水分がいきわたったら手でこねる。まとまったら３～５分こねる。滑らかになったらラップに包んで１５分ほど寝かせる。
3. 3 ハムは短冊切りにする。ピーマンと赤ピーマンは種を取り除き薄く切る。たまねぎは薄切りにする。
4. 4 生地を二つに分け、再度軽くこねてから打ち粉（分量外）を振った台の上でトースターの天板に合わせて長方形に伸ばす。
5. 5 トースターの天板にフライパン用ホイルシート（無ければアルミホイル）を敷き、生地だけで軽く焼き色がつくまで３～５分ほど焼く。
6. 6 生地を取り出しピザソースを塗る。ハム、ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、ピザ用チーズを乗せ、バジルを振る。
7. 7 トースターでチーズが溶けるまで焼く。
8. 8 もう一枚の生地も同じ様に焼く。