簡単ヘルシー、レタスのおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス １玉
- 醬油 50cc
- 米酢 30cc
- 赤唐辛子 １本
作り方
-
1
唐辛子を小口切りにし、保存容器に入れ、醬油、酢を加えます。
レタスを１枚ずつに剥きます。鍋に湯を沸かし、レタスを１枚ずつ３０秒ほどしんなりするまでゆでます。 -
2
ゆであがったらそのつど、そのまま軽く水気をきって漬け汁が入った容器に入れます。
全て茹でてつけたら全体をよく混ぜ、冷蔵庫で１時間以上しっかり冷やして完成。
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- 料理名
- レタスのおひたし
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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