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5分で本格中華!ごちそうレタス★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • レタス

    1玉

  • 鶏ガラスープ

    1カップ

  • オイスターソース

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ2

  • しょうゆ

    少々

  • 片栗粉

    大さじ1

  • ごま油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
5分で本格中華!ごちそうレタス★
  • 300円前後

ご飯にかけて、レタス丼にすれば、夜食にも◎
豚肉や、他の野菜を加えてボリュームアップすれば、メインのおかずにも!

作り方

  • 1

    レタスを大きめに手でちぎる。

  • 2

    フライパンに、鶏ガラスープ、砂糖、オイスターソース、しょうゆを入れ、煮立ったら、1のレタスを入れる。

  • 3

    片栗粉を大さじ2〜3の水でといておき、レタスがしんなりしたら、まわしかけ、とろみをつける。

  • 4

    仕上げに、ごま油をまわしかけるてできあがり!

きっかけ

あと1品欲しいけど、時間も材料もない・・・ちょっと元気がなくなったレタスで、包丁もまな板も使わずできちゃうのに、立派なおかずになる大助かりレシピです!

レシピID: 1390011901

公開日:2012-05-18 09:02:22.0

つくったよスタンプ 64件

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つくったよレポート 83件(80人)

  • 2018.06.29

    残っていたレタスが豪華な一品になりました!簡単で美味しいレシピをありがとうございました♪

    ありがとうございます(^^)これからもどうぞ宜しくお願い致します!

    お返事を見る

  • 2018.06.21

    とろみがあって美味しかったです。レタスは傷みやすいので沢山使えていいですねd(^_^o)

    ありがとうございます(^^)これからもどうぞ宜しくお願い致します!

    お返事を見る

  • 2018.06.07

    おいしくて何度もつくってまーす!
    色々入れて冷蔵庫掃除に役立ってます。

    ありがとうございます(^^)これからもどうぞ宜しくお願い致します!

    お返事を見る

  • 2018.05.28

    とろ〜りシャキシャキでおいしかったです★

    ありがとうございます(^^)これからもどうぞ宜しくお願い致します!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.05.24 13:48

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの5月28日(月)に、
朝ごはん本舗さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
レタス炒め
料理用途
普段の料理

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