鶏皮で♪塩焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 1袋
- 鶏皮 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 中華だし 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
中華麺は袋を少し破り、レンジ600wで1分チンします。
-
2
鶏皮は1枚を4等分に切り、中火で熱したフライパンで焼いていきます。
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3
3分程焼いて皮から脂がじゅわ～っと出てきたら、スライスした玉ねぎを入れて炒めていきます。
-
4
玉ねぎがしんなりしてきたら、中華麺を入れ、中華だしと酒を回しかけます。
-
5
混ぜながら炒めて、調味料が絡み酒の水分が飛んだら、塩コショウで味を整えて完成です。
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