キムチマヨネーズ♪冷やし釜玉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1人前
- キムチ 100グラム
- 卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- 青ねぎ 1本
作り方
-
1
うどんを茹でます。
茹で上がったら流水で冷やして皿に盛り、真ん中に卵を乗せます。
-
2
卵を囲むようにキムチを乗せます。
そのままでOKですが、食べにくそうなら刻んで乗せます。
-
3
めんつゆを回しかけ、マヨネーズをうねうね～とかけます。
刻んだ青ねぎを散らして完成です。
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暑い日に冷やしで美味しい釜玉うどんです。