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鶏むね肉のスティックフライ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏むね肉

    200g

  • ❤︎にんにくチューブ

    2cm

  • ❤︎生姜チューブ

    2cm

  • ❤︎コンソメ

    大1

  • ❤︎酒

    大1

  • 溶き卵

    1個

  • ♡薄力粉

    大4

  • ♡片栗粉

    大3

  • ♡コンソメ

    小1

  • ♡塩

    少々

  • ♡こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏むね肉のスティックフライ
  • 300円前後

コスパのいい鶏むね肉を使ったカリカリサクサクのスティックフライです\( 'ω')/特別な調味料は必要なしなのにメインにボリュームのある1品になりますよ〜♪

作り方

  • 1

    鶏むね肉はそぎ切りにしてさらに縦半分に切り、細長くスティック状になるように切る。

  • 2

    ボウルに❤︎を加え混ぜる。①を加えよく揉む。冷蔵庫に入れて10分程置く。

  • 3

    ②に溶き卵を加えてよく揉み込む。

  • 4

    ♡を混ぜ合わせる。

  • 5

    ③を④にまぶして、フライパンの底1cm程油を入れ、約160℃できつね色にカリカリになるまで揚げる。揚がったら器に盛り付けて完成です(*'ω'*)

きっかけ

鶏むね肉を消費したかったので。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 揚げ物 > フライドチキン

レシピID: 1990041957

公開日:2020.06.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.07.08

    おいしーい!
    美味しくいただきました♪

    美味しそう‼︎レポートありがとうございます(●´ω`●)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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