簡単ヘルシー、水ナスのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水ナス １個
- ミニトマト ３個
- 新たまねぎ ２０ｇ
- EXヴァージンオリーブオイル 大匙１杯
- ゆず果汁（又はレモン果汁） 大匙１杯
- 塩 少々
- 生姜ジャム（あれば） 大匙１杯
作り方
- 1 ミニトマト、タマネギをみじん切りにし、オイル、果汁、ジャム、塩と混ぜ合わせ、５分ほどおきます。水ナスを輪切りにし、器に盛り付けます。
- 2 ドレッシングを上からかけて、完成。
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関連情報
- 料理名
- 水ナスのカルパッチョ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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