おビールもすすむ、明太子焼き飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しいたけとピーマンをみじん切りにします。大葉を細切りにします。明太子の薄皮をとります。ボウルに卵を割り入れ、明太子を加えます。ご飯を入れ、しっかり混ぜ合わせます。
-
2
フライパンを火にかけ、温まったら油を入れ、しいたけ、ピーマンを加えます。ご飯を加え、ぱらっとするまで炒めます。
器に盛り付け、大葉を散らして完成。
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- 料理名
- おビールもすすむ、明太子焼き飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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