豚挽き肉とこんにゃくのトマト炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 こんにゃくは熱湯で湯がいてあくを抜く、１ｃｍ角のさいのめに切る。
- 2 玉ねぎにみじん切りにする。
- 3 鍋を中火にかけサラダ油を入れる。豚挽き肉をほぐしながら炒める。
- 4 ひき肉の色が変わったら玉ねぎも入れて炒める。こんにゃくも入れてさっと炒める。
- 5 カットトマトと塩を入れて煮る。味見をし、塩こしょうで味を調える。
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