カレーリメイク♪マヨカレー釜玉そうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
- そうめん 1人前
- カレー お玉1杯
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- 卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- フライドオニオン ひとつまみ
- 青ねぎ 1本
作り方
-
1
今回使うカレーのレシピです。
ID:1990040951
その他手作り、レトルトでもOKです。 -
2
カレーを温めます。
鍋で温めても、皿に入れてレンジでチンでもOKです。 - 3 めんつゆと茹でたそうめんを入れて、カレーとよく絡めます。
- 4 真ん中に卵を乗せ、マヨネーズをうねうね~とかけます。
- 5 刻んだ青ねぎ、フライドオニオンを散らして完成です。
きっかけ
沢山作ったカレーのリメイクに、マヨネーズでこってり満足できるおそうめんを考えました。
おいしくなるコツ
薬味は青ねぎやフライドオニオンの他、きざみ海苔や七味等を振っても美味しいです。
- レシピID:1990040961
- 公開日:2020/04/08
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