長ねぎとじゃがいもで♪とろとろお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水と5ミリくらいのいちょう切りにしたじゃがいもを入れ、中火にかけます。
-
2
沸騰したら、斜めに薄く切った長ねぎを入れます。
蓋をして煮込んでいきます。 - 3 約10分煮込んだら弱火にし、だしと味噌を溶かして完成です。
- 4 お好みで、お椀に盛っておろし生姜を添えて溶かしながら食べたり、七味を振るのもおすすめです。
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