大葉入り♪えのきのごま和え レシピ・作り方

大葉入り♪えのきのごま和え
  • 約15分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
えのきのしゃきしゃき食感と大葉の香りで、美味しいごま和えです。
お弁当におつまみに。

材料(2人分)

  • えのき 1株
  • 大葉 3枚
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○醤油 小さじ2
  • ○顆粒だし 小さじ2
  • すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 えのきは石突きを取って半分に切り、ほぐします。
  2. 2 レンジ可の器に入れ、600wで2分チンします。
  3. 3 熱いうちに○の調味料をかけて絡めます。
  4. 4 すりごまをかけて絡めます。
    千切りした大葉を散らして完成です。

きっかけ

安くてヘルシーなえのきで一品作りたくて、しゃきしゃきえのきがたっぷり味わえるごま和えにしました。

おいしくなるコツ

冷えると砂糖とダシがとけにくいので、熱いうちに調味料を絡めます。

  • レシピID:1990040545
  • 公開日:2020/03/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
えのき簡単おつまみお弁当 おかず 野菜お弁当のおかず全般しそ・大葉
ハトリーナ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る