沢庵とエリンギで♪ピーナッツバター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- エリンギ 1本
- 沢庵 20グラム
- ピーナッツバター 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
エリンギは縦に半分に切り、斜めに薄く切ります。
沢庵は千切りにします。(写真の物は刻み沢庵なのでそのまま使います)
-
2
フライパンにピーナッツバターを乗せ、中火にかけます。
-
3
ピーナッツバターが溶けてきたら、エリンギと沢庵を入れて、絡めるように炒めます。
-
4
こんがり焼き色がついてきたら、塩コショウで味付けして完成です。
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