辛さ控えめ、アレンジ辛ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 辛ラーメン 1つ
- 全卵 1個
- 刻みネギ 適量
- 昆布つゆ三倍濃縮 大さじ6
- みりん 大さじ3
- ごま油 大さじ1
- 水 500ml
作り方
- 1 500mlのお湯を沸かし、辛ラーメンの麺、かやくを全て入れ、スープの素を1/3だけ入れ、昆布つゆ、みりんも加え5分煮立たせる
-
2
5分経ったら、そこへ落とし卵をし蓋をして弱火で2分半煮立たせる。
最後に火を止めてそのまま3分蒸らして器に盛り、刻みネギを乗せ、ごま油を回しかけたら完成。
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サンスタームーン
家族に美味しい物を食べさせてあげたい！と言う気持ちで普段料理しているものを紹介できたらなと思います( ^ω^ )基本ズボラ料理！たまに頑張る料理！大事なのは気持ちを込めること♬よろしくお願いします！
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