キャベツたっぷり♪コンソメ煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 1/2玉
- コンソメ 大さじ2
- 水 2カップ
作り方
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1
キャベツはよく洗い、芯が付いたまま4等分に切ります。
-
2
鍋に入れて、水も入れて中火にかけます。
蓋をして蒸し煮にします。
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3
沸騰したらコンソメをかけ、弱火にして20分程煮込みます。
時々鍋をゆすって、コンソメを全体に行き渡らせます。
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4
芯や葉を見て、透き通った感じになっていれば完成です。
味見して煮込みが足りなければ、追加で煮込んでください。
-
5
芯にも箸がスッと通るくらい、柔らかくなっています^_^
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よーく煮込んで芯まで美味しく食べられます。