メンマと玉ねぎのマリネ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎはスライサー等で薄く切ります。
生玉ねぎの辛みが苦手な方は、水にさらすと栄養が溶け出してしまうので、1時間程空気に晒すと少し辛みが和らぎます。 - 2 ○の調味料をよく混ぜます。
-
3
玉ねぎの器にメンマを入れ、合わせた調味料を回しかけます。
よく混ぜて、ブラックペッパーを振りかけて完成です。 - 4 ※すぐに食べられますが、時間を置いて調味料を馴染ませるとより美味しく頂けます。
きっかけ
ラーメンの付け合わせや中華スープなど、中華にしか使っていなかったけど、メンマを洋風にしたらどうだろうと作ってみました。
- レシピID:1990039571
- 公開日:2019/12/18
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