アボカドで♪ユッケ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アボカドは種を取ってスプーン等でくりぬき、潰していきます。
潰し具合は少し粗めでも、完全にペースト状にしてもお好みで。
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2
醤油と焼き肉のたれ、わさび、ごま油をよく混ぜます。
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3
合わせた調味料とアボカドをよく混ぜます。
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4
真ん中を少し窪ませて卵黄を乗せ、刻んだ青ねぎを散らして完成です。
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今回はアボカドのみでユッケを作ります。