イカそうめんで♪イカのユッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
- イカのお刺身 50グラム
- 卵黄 1個分
- ○砂糖・みりん 各小さじ1
- ○醤油 大さじ1
- ○ニンニク チューブ1センチくらい
- 青ねぎ 1本
作り方
-
1
パックで買ってきた細切りしてあるイカのお刺身、イカそうめんです。
切られていないものは細く切ります。
-
2
小皿等にイカのお刺身を入れ、○の調味料をかけて混ぜます。
-
3
調味料がよく絡んだら真ん中を窪ませて卵黄を乗せ、刻んだ青ねぎを散らして完成です。
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おつまみや、ご飯に乗せて丼にして。