ごま油の香りで♪ねぎ塩卵そぼろ レシピ・作り方

ごま油の香りで♪ねぎ塩卵そぼろ
  • 5分以内
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
焼肉のねぎ塩ダレをイメージした卵そぼろです。
お弁当や丼に。

材料(1人分)

  • 1個
  • 長ねぎ 3センチくらい
  • 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 長ねぎはみじん切りにして、卵、塩とよく混ぜます。
  2. 2 ごま油を中火で熱したフライパンに、1の卵液を流し入れます。
    すぐに菜箸でぐるぐるとかき混ぜながら炒めます。
  3. 3 そぼろ状になり、卵に火が通ったら完成です。

きっかけ

お弁当のおかずに、いつもと違う卵そぼろを考えました。

  • レシピID:1990039301
  • 公開日:2019/11/18
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カテゴリ
炒り卵お弁当のおかず全般長ネギ(ねぎ)
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