キャベツで♪マヨカレー炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツ 外の方の大きめの葉2枚
- マヨネーズ 大さじ2
- ○カレー粉 小さじ1/2
- ○ソース(中濃・ウスター等) 大さじ1
- ○みりん 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
キャベツは1センチ巾くらいに切ります。
○の調味料を混ぜておきます。 - 2 フライパンにキャベツとマヨネーズを入れて中火にかけます。
- 3 マヨネーズが溶けてきたら、キャベツと混ぜながら炒めていきます。
- 4 しんなりしてきたら合わせておいた調味料を入れて混ぜ、塩コショウで味を整えて完成です。
きっかけ
野菜が苦手な子供のお弁当に、子供の好きなカレー味にしました。
おいしくなるコツ
カレー粉自体に塩味はほとんど無いので、ソースを味付けのメインに使うことで、はっきりしたカレー味になります。
- レシピID:1990039295
- 公開日:2019/11/17
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