豚レバーで♪唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚レバーは5ミリくらいを目安にスライスし、10分程水に漬けておきます。
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2
水気を切って、しょうがと醤油を揉み込み、30分程置いておきます。
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3
小麦粉と片栗粉をまぶします。
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4
中火で熱した油で約3分、こんがり揚げたら完成です。
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おつまみやお弁当にも。