人参モリモリ♪ナムル風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は千切り器等で細く切り、ごま油を中火で熱したフライパンで炒めていきます。
- 2 しんなりしてきたら中華だしと醤油を加えて絡め、塩コショウで味を整えます。
- 3 盛り付けて、すりごまを散らして完成です。
きっかけ
子供のお弁当に野菜を入れてもあまり食べてくれないので、大人にはちょっと物足りないくらい細く切って炒めました。
おいしくなるコツ
細く切った方が人参のクセが気にならず食べやすいですが、お好みで太めに切っても美味しくできます。
- レシピID:1990038895
- 公開日:2019/09/23
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お弁当の隙間埋めにも。