日本酒にワインに、穴子の大葉巻き焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
穴子は開かれたものを使います。
２センチていどの幅に切り、塩、日本酒をふりかけ１０分ほど置きます。軽く水気をふきとり、もう一度塩をし、半分に切った大葉を巻きます。 -
2
串をうちます。
魚グリルで７，８分焼き目がつくまで焼きます。
串をとり、完成。
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- 料理名
- 穴子の大葉巻き焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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