ひよこ豆味噌で洋風ぬた レシピ・作り方
材料（２人分）
- ひよこ豆味噌 大匙２杯
- お米のシロップ 小匙１杯
- 夏みかん果汁 大匙１杯
- にんにくの葉 ２把
- とびうお（刺身用） １尾
作り方
-
1
味噌、果汁、シロップをボウルに入れ、しっかり混ぜます。
鍋に湯を沸かし、にんにくの葉を１分茹でます。ざるにあげ、流水で冷やし水気をきります。２センチ幅に切ります。 - 2 刺身用のとびうおを薄切りにします。器にとびうお、にんにくの葉を盛り付け、味噌をあしらって完成。
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- 料理名
- ひよこ豆味噌で洋風ぬた
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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