大根の豚肉巻きにゆで卵添え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は、1.5×5cmのスティック状に切り、耐熱皿におき、ラップをして、レンジで3分加熱する。
水気をキッチンペーパーでふき、小麦粉をまぶす。 - 2 ①を豚肉でまく。
- 3 鍋か小さめのフライパンに、サラダ油をしき、②の巻き終わりを下にして、軽く焼く。
- 4 ★とゆで卵を加え、煮汁がなくなるまで煮込んだら出来上がり♪
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