厚揚げでコク♪とろとろ白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、白菜を入れて中火で10分、蓋をして煮込みます。
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2
熱湯をかけて油抜きした厚揚げを食べやすい大きさに切り、鍋に入れてさらに10分煮込みます。
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3
だしを入れて味噌を溶き、グツグツ沸騰しないように火を弱めて5分煮て完成です。
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4
※ちょっと煮込み時間が長く感じると思いますが、放置でいいので手間はかかりません。
とろとろ白菜にするため、是非やってみてください！
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