しなしなレタスでも美味しい♪ナムル風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
洗ったレタス(今回はサニーレタス)を食べやすい大きさにちぎりながら、熱する前のフライパンに入れて、全部入れたら火を着けます。
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2
水気が無くなるくらい炒めたら、ごま油を入れてさらに炒めます。
※先に野菜を炒めて洗った時の水気を飛ばし、油が跳ねるのを防ぐビビりな自分流のコツです(^^; -
3
レタスがしんなりしてきたら、塩コショウしてよく混ぜて完成です。
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汁気が出にくいので、お弁当の隙間埋めにも。