【熊本食材】浅利と筍、しめじの炊いたん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にあさりと水、日本酒、塩を入れて火にかけます。煮立ったら灰汁をとり、一口大に切った筍、石突をおとしたしめじを加えます。醤油で味を調えます。
- 2 １０分程煮たら火を止め、粗熱がとれるまでおいて味をなじませ、完成。
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- 料理名
- 浅利と筍、しめじの炊いたん
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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3nen2kumi2021/04/07 23:20
美味しい！簡単調理でこの味が出るのはとても有難いです。
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