【山形食材】馬肉ジャーキーの大人のポテサラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、水から煮ます。湯が沸いたら７，８分。芋が軟らかくなるまで煮ます。火を止め、ざるにあげて水けを切り、熱いうちにボウルに入れマッシャー等でつぶします。
-
2
マヨネーズ、粒マスタード、塩を加えてしっかり和えます。馬肉は細切りにして加え、混ぜ合わせます。
粗熱がとれたら完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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