【宮城食材】ホヤと春キャベツの梅肉和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホヤ １玉
- 春キャベツ ８０ｇ
- 梅干し １個
- 鰹節 ５ｇ
- 醤油 小匙１杯
作り方
-
1
ホヤは蒸されたものを使うかあらかじめ蒸しておきます。細切りにします。
鍋に湯を沸かし、ざく切りにしたキャベツを１分茹でます。ざるにあげ湯切りします。 -
2
梅干しの種をとり細かくたたきます。
全ての材料をボウルに入れ、和えたら完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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